Knækbrød

  • 1 dl havregryn
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 dl hørfrø
  • 1 dl solsikkekerner
  • 1 dl græskarkerner
  • 3½ dl mel
  • 2 dl vand
  • 11/4 dl olie
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 ½ tsk salt
Rør ingredienserne sammen til jævn dej. deles i 2 lige store portioner. Rulles ud mellem 2 stykker bagepapir og læg på bageplade. Skæres i firkanter med pizzakniv.
15-20 min ved 200.