Fiskefrikadeller

  • 500 g fiskefilet (torsk elle mørksej)
  • ½ tsk salt
  • 125 g hakket bacon
  • ½ rødløg
  • 4-5 æg
  • 1 spsk mel
  • 1½ dl. fløde
Røres sammen - står et par timer.
Steges i smør ved svag varme